Compost pour potager

Tiens, tiens. Et si les déchets de cuisine n’étaient pas des restes, mais des trésors qu’on jette sans le savoir ? Tous les jours, une peau de banane décrépit en silence, un marc de café s’endort au fond du filtre, une carotte un peu trop molle fait ses adieux au frigo. Direction la poubelle, sans un mot. Pourtant, plus d’un tiers de ce qu’on jette pourrait nourrir la terre. Ce n’est pas le début d’une mauvaise blague, c’est juste le quotidien de nos déchets oubliés. Le compost pour potager, c’est un petit geste qui redonne une seconde chance. Il fallait juste y penser.

Que peut-on mettre dans le compost ?

Les déchets qu’on jette à la maison ne se ressemblent pas tous. Pour faire un bon compost, il faut apprendre à repérer ceux qui peuvent vraiment nourrir la terre.

✅ Les déchets qu’on peut composter

• Épluchures de fruits et légumes
• Marc de café, thés & tisanes sans sachet ni agrafe
• Coquilles d’œufs écrasées
• Carton et papier non imprimés déchirés
• Fleurs fanées, feuilles mortes, herbe coupée

⛔ Ce qu’il ne faut pas mettre

• Restes de viande ou poisson
• Produits laitiers, sauces, matières grasses
• Litières d’animaux, crottes ou couches
• Plantes malades ou bois traité
• Plastique, métal, verre

Quelles matières pour bien équilibrer son compost ?

Un compost efficace a besoin d’un bon équilibre entre matières vertes et matières brunes. Il faut les reconnaître facilement.

🟢 Les matières vertes (azotées) 

→ fraîches, humides, riches en nutriments :

• Épluchures de fruits & légumes
• Herbe coupée
• Marc de café
• Feuilles encore vertes

🟤 Les matières brunes (carbonées)

→ sèches, fibreuses, riches en carbone :

• Feuilles mortes
• Petits morceaux de carton non imprimé
• Coquilles d’œufs broyées
• Branches broyées ou brindilles

Astuce

Pour bien fonctionner, le compost doit contenir environ 2/3 de matières brunes pour 1/3 de matières vertes.

Comment reconnaître un sol appauvri ?

Avant d’utiliser du compost, on peut apprendre à observer l’état du sol. Il nous dit ce dont il a besoin.

🔍 Signes d’un sol en mauvaise santé

• Très sec, dur ou qui forme des croûtes
• Peu de vers de terre ou d’insectes
• Peu de plantes qui poussent naturellement
• Racines qui restent à la surface

✅ Constatations après ajout de compost

• Un sol plus souple, facile à creuser
• Des vers de terre en plus grand nombre
• Une meilleure rétention de l’eau
• Des plantes qui poussent plus vigoureusement

Compost pour potager en péril ! Mène ton enquête

Rien ne va plus dans le jardin ! Le composteur ne fonctionne plus, et les légumes refusent de pousser. Quelque chose cloche… mais où ? À toi de mener l’enquête pour sauver le compost pour potager. Relèveras-tu le défi ?

1. Compost détraqué : identifie le bon équilibre

Le compost pour potager tourne mal… et seuls cinq capteurs peuvent t’aider à comprendre ce qui manque pour atteindre l’équilibre idéal. Un seul d’entre eux est en pleine forme. À toi de retrouver lequel pour relancer tout le système !

Liste des composteurs

• 🟠 Composteur N°1
- Matière très sèche
• Aucun ver visible
• Pas de chaleur au centre
• 🔵 Composteur N°2
- Masse collante et lourde
• Odeur désagréable
• Liquide au fond du bac
• 🟡 Composteur N°3
- Texture fibreuse et légère
• Chaleur douce au cœur
• Odeur neutre
• 🟣 Composteur N°4
- Déchets peu décomposés
• Mouches présentes
• Odeur sucrée
• 🟢 Composteur N°5
- Surface sèche
• Partie centrale froide
• Aucune fermentation visible

Liste des actions

• A. On a bien alterné les couches brunes et vertes, mélangé régulièrement, et vérifié l’humidité
• B. On a tout laissé sécher au soleil sans rien arroser
• C. On a ajouté beaucoup d’épluchures humides sans jamais mettre de matière sèche
• D. On a tout recouvert d’un couvercle sans jamais remuer ni aérer
• E. On a mis surtout des épluchures de fruits et très peu de feuilles mortes ou cartons

Réponse

🗝️ As-tu repéré le composteur en pleine santé ?

Note la bonne combinaison dans ton carnet.

Bonnes combinaisons  

🟠 Composteur N°1 → B

• Cause : Tout a séché au soleil → compost trop sec.

• Justification : Le manque d’humidité et de matières fraîches empêche les vers de venir et bloque toute décomposition.

🔵 Composteur N°2 → C

• Cause : Trop d’épluchures humides, pas assez de matières brunes → compost détrempé.

• Justification : L’excès d’humidité sans aération transforme le compost en masse lourde et provoque de mauvaises odeurs.

🟡 Composteur N°3 → A ✓

• Cause : Mélange équilibré + humidité maîtrisée + brassage régulier → compost sain et actif

• Justification : L’équilibre entre humidité, air et mélange des matières active les vers et favorise une bonne fermentation.


👉 C’est le composteur parfaitement équilibré.

🟣 Composteur N°4 → E

• Cause : Trop d’épluchures de fruits, pas assez de matière sèche → déséquilibre sucré

• Justification : Le surplus de déchets sucrés sans feuilles mortes ou cartons attire les mouches et ralentit la décomposition.

🟢 Composteur N°5→ D

• Cause : Compost recouvert sans brassage → manque total d’oxygène.

• Justification : L’absence de brassage et d’ingrédients frais garde le compost froid et empêche toute transformation.

2. Composteurs voyageurs : imagine la meilleure solution

Tu as repéré le composteur en pleine forme ? Bravo ! Mais le jardin n’a pas dit son dernier mot… Cinq nouveaux bacs viennent d’être livrés. Ils sont prêts à être installés… Et chacun ira dans un endroit bien différent ! Mer, montagne, forêt, ville ou campagne ?
À toi d’imaginer ce qui leur conviendrait le mieux.

Liste des composteurs

• 🟠 Bac de la mer
- L’air est très humide, le compost a surtout besoin de ________
• 🔵 Bac de la montagne 
- L’air est très froid, le compost a surtout besoin de ________
• 🟡 Bac de la forêt
- Le sol est très couvert, le compost a surtout besoin de ________
• 🟣 Bac de la ville
- Le soleil chauffe beaucoup, le compost a surtout besoin de ________
• 🟢 Bac de la campagne 
- Le vent souffle fort, le compost a surtout besoin de ________

Liste des matériaux conseillés

• A. Déchet vert
• B. Couvercle
• C. Carton
• D. Feuille
• E. Branche

Réponse

🗝️ As-tu repéré les bons matériaux pour chaque endroit ?

Note-les dans ton carnet.

Bonnes combinaisons  

🟠 Bac de la mer → C

• Action : Ajouter du carton → pour absorber l’humidité en trop.

• Justification : Le carton retient l’eau et rééquilibre les matières quand l’air humide détrempe facilement le compost.

🔵 Bac de la montagne → A

• Action : Ajouter un déchet vert → pour relancer la chaleur du compost.

• Justification : Le froid ralentit la décomposition et seules les matières fraîches apportent assez d’énergie pour réchauffer le mélange.

🟡 Bac de la forêt → E

• Action : Ajouter une branche → pour créer de l’air entre les matières.

• Justification : Le sol couvert est compact ; la branche aère le compost et évite qu’il devienne trop tassé.

🟣 Bac de la ville → D

• Action : Ajouter une feuille → pour garder un peu d’humidité. 

• Justification : Le soleil assèche vite le compost, et la matière brune retient mieux l’eau et protège de la chaleur.

🟢 Bac de la campagne → B

• Action : Mettre un couvercle → pour empêcher le vent de tout disperser.

• Justification : Le vent emporte les matières sèches et fait s’évaporer l’humidité si le compost n’est pas protégé.

3. Composteurs en action : devine qui fais quoi

Tu as su choisir les bons matériaux pour chaque lieu ? Chapeau bas ! Mais le voyage ne s’arrête pas là… Car une fois les déchets triés, que deviennent-ils vraiment ? Cinq enfants te racontent ce qu’ils font avec leurs déchets organiques. À toi de bien écouter leurs témoignages… et de deviner quel mode de traitement ils utilisent, puis ce que cela change pour la planète !

Liste des témoignages

• 🟠 Alice (8 ans)
- « On a installé un composteur dans le jardin. Maman mélange les déchets avec des feuilles, et on surveille si c’est trop sec ou trop mouillé. Quand tout est bien décomposé, on s’en sert pour nourrir nos salades. »
• 🔵 Léo (10 ans)
- « Chez nous, on met nos épluchures dans un seau spécial, puis on les descend dans une grande poubelle grise au pied de l’immeuble. Un camion vient tout ramasser. Papa dit que ça part à l’usine, mais je ne sais pas trop ce qu’ils en font là-bas. »
• 🟡 Lou (9 ans)
- « À l’école, on vide les restes du repas dans un bac vert. Il y a aussi les déchets d’autres écoles du quartier. Le compost est partagé entre les jardins des écoles et une ferme voisine. »
• 🟣 Sami (11 ans)
- « Nous, on a un composteur qui tourne avec des vers. On les nourrit avec des épluchures et du marc de café. C’est rigolo, et en plus ça ne sent rien. »
• 🟢 Yuna (10 ans)
- « Ma grande sœur vit en appartement. Elle a un petit bac avec une manivelle, sur le balcon. Elle y met des épluchures, du marc de café et des copeaux. Elle le fait tourner régulièrement pour que ça marche bien. »

Liste des modes de traitement

• A. Compost maison
- Bac personnel placé dans un jardin • Entretien assuré par une seule famille • Compost utilisé pour les légumes ou les plantes du potager
• B. Compost partagé
- Bac commun à plusieurs familles, écoles ou voisins • Entretien réparti entre plusieurs personnes • Compost distribué dans des espaces collectifs
• C. Compost industriel ou méthanisation
– Bac gris vidé par camion • Traitement réalisé dans une usine spécialisée • Compost ou gaz utilisé pour les cultures agricoles
• D. Composteur rotatif
- Bac fermé monté sur un axe • Rotation régulière pour activer la décomposition • Compost récupéré pour des jardinières ou des pots
• E. Lombricomposteur – Bac peu profond rempli de vers • Déchets déposés régulièrement dans la litière • Compost riche utilisé pour les plantes d’intérieur

Réponse

🗝️ As-tu bien croisé les témoignages et les modes de traitement ?


Note les bonnes combinaisons dans ton carnet.

Bonnes combinaisons

🟠 Alice (8 ans) → A

• Action : Déchets mélangés dans le jardin → compost maison.

• Justification : Le compost maison évite les transports et nourrit les plantes sans pollution.

🔵 Léo (10 ans) → C

• Action : Déchets emportés par camion → compost industriel.

• Justification : Le compost industriel réduit les déchets brûlés et produit de l’énergie utile à l’agriculture.

🟡 Lou (9 ans) → B

• Action : Déchets regroupés avec ceux d’autres écoles → compost partagé.

• Justification : Le compost partagé limite les déchets brûlés et valorise les restes dans des jardins collectifs.

🟣 Sami (11 ans) → E


• Action : Déchets déposés dans une litière à vers → lombricomposteur.

• Justification : Le lombricomposteur fonctionne sans jardin et produit un compost très nourrissant.

🟢 Yuna (10 ans) → D


• Action : Déchets brassés dans un bac tournant → composteur rotatif.

• Justification : Le composteur rotatif transforme rapidement les déchets en engrais naturel, même en appartement.

4. Compost en équipe : forme la brigade parfaite

Tu as bien croisé les témoignages et les modes de traitement ? Parfait ! Un compost collectif vient d’être installé… mais tout le monde s’emmêle les vers ! Camille observe tout avec sérieux, Malik s’affaire autour du compost, Inès veille à l’ordre, Sacha ne ménage pas ses efforts, et Zoé rêve déjà de beaux légumes… sauf que personne ne sait qui doit faire quoi. Pas question de laisser le compost tourner en rond sans équipe bien rôdée. À toi de les aider à retrouver leur rôle exact pour que chacun trouve sa place dans la brigade verte !

Liste des actions

• 🟠 Camille
– Elle vient tous les jours à vélo • Elle adore surveiller les températures • Elle pèse tout et note ses découvertes dans un carnet
• 🔵 Malik
- Il adore construire des structures en bois
• Il a apporté sa perceuse pour faire des trous d’aération
• Il installe les panneaux pour expliquer les consignes
• 🟡 Inès
- Elle est très organisée • Elle a créé un planning de rotation • Elle s’assure que les déchets peuvent aider le compost
• 🟣 Sacha
- Il a les bras costauds
• Il retourne le compost chaque semaine • Il a proposé d’amener une fourche
• 🟢 Zoé
- Elle est passionnée de jardinage • Elle veut tester le compost sur les plantes • Elle s’occupe de la récolte finale

Liste des rôles

• A. Le maître du brassage : il remue le compost pour l’aérer

• B. Le gardien des règles : il surveille les apports et évite les erreurs

• C. L’expert du suivi : il note les données pour vérifier que tout va bien

• D. Le roi du bricolage : il améliore le site et installe des outils utiles

• E. Le mage du jardin : il s’occupe de la distribution et des plantations

Réponse

🗝️ As-tu réussi à former la brigade parfaite ?


Note les bonnes combinaisons dans ton carnet.

Bonnes combinaisons

🟠 Camille → C


• Cause : Relevés de température et de poids → l’expert du suivi.

• Justification : Le suivi des données aide à comprendre si le compost fonctionne bien ou s’il faut ajuster.

🔵 Malik → D


• Cause : Installation de panneaux et outils d’aération → le roi du bricolage.

• Justification : Le site bien aménagé rend le compost accessible, compréhensible et bien ventilé.

🟡 Inès → B


• Cause : Organisation des tours et contrôle des apports → le gardien des règles.

• Justification : Le contrôle des déchets déposés garantit un compost de qualité, sans erreur de tri.

🟣 Sacha → A


• Cause : Retournement du compost chaque semaine → le maître du brassage.

• Justification : Le brassage régulier apporte de l’oxygène et active la décomposition.

🟢 Zoé → E


• Cause : Récolte du compost et mise en terre au potager → le mage du jardin.

• Justification : Le compost mûr enrichit naturellement les plantations sans engrais chimiques.

5. Compost à réparer : deviens le maître du jardin

Tu as formé la brigade parfaite ? Bravo ! Mais aujourd’hui, le composteur est à l’arrêt. Plus un seul déchet n’a été ajouté depuis des jours, et personne n’ose relancer la machine.
À toi de prendre la relève… et de décider seul comment agir. C’est maintenant ton tour de montrer que tu peux gérer tout le compost comme un chef ! Mais attention… la mission se complique ! Quelqu’un s’est amusé à brouiller les actions dans ton carnet. Certaines syllabes ont été remplacées par des dessins ! Arriveras-tu à déchiffrer les bonnes consignes pour sauver le compost ?

Liste des situations possibles

• 🟠 Situation N°1
- Le composteur est presque vide
• Il reste plein de feuilles mortes à côté du bac
• L’intérieur semble un peu sec
• 🔵 Situation N°2
- Le composteur est rempli à moitié
• Il contient surtout des épluchures humides
• Le mélange est collant et manque d’air
• 🟡 Situation N°3
- Le compost est détrempé
• Il y a plein de moucherons qui volent au-dessus
• Aucun carton ni feuilles sèches ne sont disponibles autour
• 🟣 Situation N°4
- Le composteur est en plein soleil
• Le compost est devenu très sec
• Il n’a pas été alimenté depuis une semaine
• 🟢 Situation N°5
- Le compost est bien lancé
• Le jardinier part en vacances pour un mois
• Personne ne surveille le compost pendant son absence

Liste des actions proposées

• A. Ajouter 🎲 f👁️ mortes et mélanger dou🐍🥚ment.
• B. Mettre du car🍣 sec et bi1 mé🐌ger
• C. Ajouter du marc 2 ☕️ et a🌹er 🥛gère🤥
• D. Ajouter des é+chures fraî🤫 et bien les ré🍰ir
• E. Créer un tabl💦 de s8vi avec tempé🐀ure, hu🕛té et dé🍯

Réponse

🗝️ As-tu trouvé la meilleure action pour chaque situation ?

Note les bonnes combinaisons dans ton carnet.

Bonnes combinaisons

🟠 Situation N°1 → D → Ajouter des épluchures fraîches et bien les répartir 


• Cause : Peu d’humidité + apports absents + présence de feuilles sèches → compost trop sec et inactif.
• Justification : Les épluchures fraîches réveillent le processus sans déséquilibrer le mélange.

🔵 Situation N°2 → A → Ajouter des feuilles mortes et mélanger doucement


• Cause : Masse collante + déchets de cuisine en excès + mauvaise aération → compost déséquilibré et trop humide.
• Justification : Les feuilles mortes ramènent du brun et l’air relance la transformation.

🟡 Situation N°3 → B → Mettre du carton sec et bien mélanger


• Cause : Liquide au fond + insectes nombreux + pas de matière sèche visible → compost détrempé et ralenti.
• Justification : Le carton absorbe doucement l’eau sans bloquer les micro-organismes.

🟣 Situation N°4 → C → Ajouter du marc de café et arroser légèrement


• Cause : Déshydratation avancée + exposition au soleil + activité arrêtée → compost à réactiver d’urgence.
• Justification : Le marc de café hydrate légèrement et relance le compost sans le noyer.

🟢 Situation N°5 → E → Créer un tableau de suivi avec température, humidité et dépôts 


• Cause : Activité bien lancée + longue absence prévue + suivi inexistant → compost livré à lui-même.
• Justification : Un tableau de bord évite les erreurs et permet de suivre l’évolution.

Prêt à composter ? Prépare ta mission pas à pas !

Minute… Et si ton compost, ce n’était pas juste un tas de déchets ? Et si c’était une mission à organiser, pas à faire au hasard ? Car un bon compost, ça ne s’improvise pas. On ne jette pas des épluchures en croisant les doigts. Non.

Un bon compost, ça se prépare, ça s’équilibre, ça se vérifie. Et surtout… ça se planifie. Comme une vraie enquête. Pas à pas. Avec des gestes précis, dans le bon ordre.

Prêt ? Voici comment tu peux tout organiser, tout seul, pour devenir un composteur hors pair.

1. Je choisis un bon endroit

Pas trop mouillé, pas trop sec. Un coin tranquille.
Un endroit où le compost peut rester protégé.
☑️ À l’ombre
☑️ À l’abri du vent
☑️ Près du potager ? Pourquoi pas !

2. Je prépare mon bac

Pas de compost sans bac bien pensé.
☑️ Des trous pour l’air
☑️ Un couvercle contre la pluie
☑️ Un espace pour ajouter les déchets

3. Je sais ce que je vais mettre

Avant de commencer, je fais le tri dans ma tête.
☑️ Des déchets de cuisine ? Oui, mais pas n’importe lesquels.
☑️ Des épluchures, du carton, du marc de café.
☑️ Pas de plastique, pas de viande, pas de produits laitiers.

4. Je garde l’équilibre

Un compost heureux, c’est un compost bien mélangé.
Je me rappelle ce qui marche bien.
☑️ Un peu de déchets humides (les « verts »)
☑️ Deux fois plus de déchets secs (les « bruns »)
☑️ Je mélange de temps en temps

5. Je vérifie si tout va bien

Je regarde, je sens, je touche.
Si quelque chose ne va pas… je corrige.
☑️ Ça chauffe ?
☑️ Ça ne sent pas mauvais ?
☑️ Ce n’est pas trop mouillé ? Ni trop sec ?

6. J’ajuste si besoin

Parfois, le compost a besoin d’un petit coup de main.
J’observe, je corrige, et je relance le bon rythme.
☑️ Trop sec → J’ajoute un peu d’eau ou des épluchures
☑️ Ça sent mauvais → Je mets du carton
☑️ Trop mouillé → Je mélange et j’ajuste
☑️ Rien ne change → Je vérifie l’air et le mélange

7. J’attends, je surveille, je prends soin

Un bon compost ne se presse pas.
Petit à petit, ça change. Je le laisse faire son travail.
☑️ Je regarde chaque semaine
☑️ Je mélange doucement
☑️ Je note ce que je vois

8. J’utilise le compost quand il est prêt

Noir. Léger. Sans odeur.
Quand tout est décomposé, il est temps de nourrir la terre.
☑️ Dans les jardinières
☑️ Dans le potager
☑️ Sous un arbre fruitier

Garde une trace de l’aventure compost !

1. Je sais ce qui va dans le compost

Fruits, légumes, papiers, fleurs fanées… tout n’est pas bon à jeter dedans.
☑️ Épluchures
☑️ Marc de café
☑️ Feuilles mortes
⬜️ ____________

2. Je sais ce qui ne va pas dans le compost

Certains déchets attirent les bêtes ou abîment la terre.
☑️ Viande
☑️ Produits laitiers
☑️ Plastique
⬜️ ____________

3. Je reconnais les matières vertes et brunes

Il faut mélanger pour bien nourrir les petites bêtes.
☑️ Matières vertes : humides et fraîches
☑️ Matières brunes : sèches et dures
☑️ Un bon mélange = bon compost
⬜️ ____________

4. Je repère les signes d’un compost sain

Il ne doit pas être trop mouillé, ni trop sec.
☑️ Odeur neutre
☑️ Texture fibreuse
☑️ Chaleur douce
⬜️ ____________

5. J’observe quand le compost a un problème

Parfois, il faut l’aider un peu à bien fonctionner.
☑️ Trop sec : il faut arroser
☑️ Trop mouillé : il faut du carton
☑️ Pas d’air : il faut brasser
⬜️ ____________

6. J’adapte mes gestes selon le lieu

Tous les composteurs ne sont pas au même endroit.
☑️ Au soleil : couvrir
☑️ À la pluie : ajouter du sec
☑️ Au froid : ajouter du vert
⬜️ ____________

7. Je connais plusieurs types de composteurs

On peut composter presque partout, même sans jardin.
☑️ Compost maison
☑️ Compost partagé
☑️ Lombricomposteur
⬜️ ____________

8. Je sais comment participer à plusieurs

En groupe, chacun a un petit rôle.
☑️ Observer le compost
☑️ Mélanger régulièrement
☑️ Respecter les règles
⬜️ ____________

9. Je documente ce que j’ai appris

Il ne suffit pas d’observer, encore faut-il se rappeler.
Quand le compost change, je garde une trace de ce que j’ai remarqué.
☑️ Matières bien mélangées
☑️ Premiers vers de terre
☑️ Compost noir et léger
⬜️ ____________

Mission compost pour potager terminée !

Le compost est lancé. Les gestes ont été faits. Tu as trié, mélangé, surveillé, corrigé… Pas à pas, tu as mené ta mission.

Mais maintenant, il est temps de revenir sur ce que tu as vécu.
🧭 De regarder en arrière, pour mieux avancer.
🌱 De comprendre ce que tu as changé.
✨ Et peut-être même… d’imaginer ce que tu feras demain.

Pas besoin d’avoir tout réussi. Ce qui compte, c’est de savoir ce que tu as appris, et ce que tu veux faire mieux.

À toi de cocher. Ou de noter ta propre réponse !

Ce que j’ai fait

☑️ J’ai mis les bons déchets dans le bac
☑️ J’ai regardé souvent mon compost
☑️ J’ai mélangé quand c’était nécessaire
⬜️ ___________________________________

Ce que ça a changé

☑️ Ma poubelle était moins pleine
☑️ Il y avait des vers dans le compost
☑️ Ma plante a mieux poussé
⬜️ ___________________________________

Ce que je peux mieux faire

☑️ Ne pas oublier de brasser
☑️ Ajouter du carton quand c’est mouillé
☑️ Vérifier si le compost est prêt
⬜️ ___________________________________

Ce que je veux faire après

☑️ Continuer chez moi ou à l’école
☑️ Montrer à quelqu’un comment on fait
☑️ Fabriquer un nouveau bac compost
⬜️ ___________________________________